福岡市中心部には、ナイトライフとして楽しんでいただけるメニューが数多くあり、会議が終わった後も福岡の街に親しんでいただけます。
特に海外参加者にとって社交の場であるおしゃれなバーや、玄界灘の新鮮な魚、日本食はもちろんのこと、アジア料理、フレンチ、イタリアンまで、多国籍のレストランがたくさんありますので、日本食を好まない外国人参加者にとっても多くの選択肢があり安心です。
博多の夜といえば中洲です。夜になると若者やビジネスマンで賑わう西日本一の歓楽街。約2000軒の飲食店が中洲地区にひしめいており、那珂川に映るネオンも博多ならではの風景です。
とんこつラーメンを屋台で食べずして博多を語ることはできません。日本人のみならず、外国人にもその味は大変人気です。おでんやてんぷら、カクテルのある屋台もあります。陽気な博多っ子とぜひ屋台で交流してください。
博多グルメの醍醐味は、四季折々の玄界灘で獲れる海の幸や近隣の地物の野菜、九州産の肉などを使った「うまかもん」がいっぱいあることです。まさに食材の宝庫であり、全国のグルメを自称する人達をもうならせます。
