博多名物・辛子明太子の創業メーカー「ふくや」の工場見学や、明太子の手作り体験ができます。
館内にはショップやカフェも併設。数種類の明太子の食べ比べができる、『ふくやの明太茶漬け　明太子食べ放題セット』が大人気！
福岡・博多らしい、ここでしかできない体験を、ぜひお楽しみください。