福岡市の飲食店がインバウンド需要を取り込み、地域とともに成長するための”仲間づくり”を目的とした取組
「NEXT FUKUOKA FOOD PROJECT」を実施しました！ 

11/18（火）、11/19（水）の2日間に渡り、開催されたこのイベントに、約40社（約50名）の飲食店の方々にご参加いただきました。
前半は、講師の㈱ぐるなび 寺岡慎吾氏より多数の資料を基に、現在のインバウンド市場環境から、課題点（外国人が見ると、店舗の案内はこういう風に見えている等）、先進的な取り組みをしている店舗の紹介など、分かりやすい事例と写真を交えながら、お話を伺いました。

その後は、来年の2月に福岡市で開催されるWFTGA（【日本初開催！】「第21回世界観光ガイド連盟（WFTGA）会議2026」福岡開催が決定！）を一つのランドマークとして、この時期にインバウンドに対して課題解決のために実証できる取り組みについて、４グループに分かれてグループワークを行いました。

お互いの状況を語り合います

各グループから発表がありました

両日にわたる飲食店の皆様のご意見を踏まえ、2月に行う実証について、今後事務局とともに具体的な内容を決めていきます。
ぜひ、また多くの飲食店の皆様にご参加いただきたいと思っております。

＜連絡先＞
（公財）福岡観光コンベンションビューロー 観光事業部 観光戦略課
担当：阿部/武井（TEL:092-733-5050）